برسوں کے تجربے کے بعد، اس نے 2005 میں اپنے 4 بہن بھائیوں کے ساتھ "محسن استا” کے نام سے اپنا پہلا ریستوران کھولا۔ دو میزوں کی جگہ سے شروع ہونے والا یہ ایڈونچر وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ تیزی سے بڑھتا گیا اور ترکی میں ایک معروف کاروبار بن گیا۔
ترکی کے معروف ریستوراں میں سے ایک بنیں۔
استنبولاس نے ترکی کے مختلف اضلاع میں اپنی شاخوں اور سیکڑوں افراد پر مشتمل اس کے عملے کے ساتھ بیک وقت ہزاروں لوگوں کی خدمت کرکے اپنے منفرد ذائقے کے ساتھ ترکی کے معروف ریستورانوں میں اپنی جگہ بنا لی ہے۔ محسن اوستا، جو سوشل میڈیا پر اپنے کھانے کی ویڈیوز سے بھی توجہ مبذول کرواتے ہیں، ترکی اور بیرون ملک فالوورز کی بڑی تعداد تک پہنچ چکے ہیں۔ محسن استا اپنے منفرد ذائقے اور ذوق کے ساتھ بلا روک ٹوک اور پیشہ ورانہ کام جاری رکھے ہوئے ہے۔
